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山みつ漬けは開封後、冷蔵庫で保管下さい。白干し・紫蘇漬けは常温保存です。
梅には種があり、先がとがっている場合がありますのでご注意下さい。
南高梅は非常にやわらかく皮が少々破れている場合がございます。(つぶれ梅ではございません。)
化学肥料や農薬を一切使用しないため梅に小傷がある場合がございます。

ニュー
囲炉裏の宿 ひいの家/和歌山県農家民宿


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紀の国の先人たち 内中 源蔵

.紀州の南高梅を作り始めてすでに100年以上。当家の梅栽培は紀州みなべの梅林事業先駆者「内中源蔵」の志を受け継いだ梅林です。更に、製造者は内中源蔵さんの孫にあたります。